明日職場の送別会ですが私は行かないので、代わりに（？）ケーキを持っていきます。が、なんかもうドタバタで準備して作ったら、何の変哲もないノーマルシフォンになりました。もっとちゃんと予習してせめて紅茶シフォンかなんかにすればよかった・・・ 生ク…

来月同級生カップルが結婚します。その関係で、母校に行って参りました。卒業してすぐに1回行ったことがあるだけでもうX年ぶりの来校。反骨精神の塊の私は上の立場の人が基本的に苦手です。先生なんか特に。はっきり言って学校嫌いだったし、今更先生に会っ…

今日はダンナがお休みだったのでごはんを作ってくれました。帰るまでなに作ってるか教えてくれなかったのですが、帰ったら一人でたこ焼きを焼いておられました。 さすがたこ焼き大好き大阪人。でもやっぱ、美味しいよねー

チョコ生キャラメルとダンナリクエストのホワイトチョコチーズケーキ。生キャラメルは大好きなブログ、トイロイロさまのレシピで、気になったのでチャレンジ。煮詰めの見極めが難しいみたいで、大丈夫かなーと思いながら挑戦したら、やや分離して表面が白っ…

昨日は唐突に作ったので家にあったジャムつけて、それなりに美味しかったグリッシーニ。まだまだ残ってたので本場っぽくクリームチーズと生ハムを買ってきてつけて食べたら、これがうまい！！ダンナは会議で遅くなるって言ってたので、待ってる間食べだした…

パン焼きたーいと思ってフォカッチャのレシピを見てたらドライイーストないことに気付きました。なので、イタリアつながりでグリッシーニ。クラッカーみたいなサクパリな食感 家にあるものをちゃちゃっとこねて焼いてすぐに完成しました でも伸ばすってどれ…