桜餅

初めて桜餅を作ってみました！！

桜餅作りにはまずは桜の葉。これは製菓材料が置いてるお店で事前に購入。

あとは道明寺粉というものが必要らしい、けど売ってなかったらもち米でいいかなと思いつつスーパーへ。

やっぱりない。

こしあんだけ購入。

もしかしたら…と期待してカルディへ。

あった！！

しかも既にピンク！！

桜餅用に着色されてる道明寺粉が売ってました。

早速帰ってレンジでチン。砂糖とお塩まぜまぜ。それだけでもう完成。

簡単すぎてビックリ。

できたてはやわらかくておいしくてパクパク食べれちゃいました。